پنیر گورگونزولا ایتالیایی لترایا سورسینا برش مثلثی 1.364 کیلوگرم
فروش عمده با استعلام قیمت؛ برای دریافت قیمت روز، حداقل مقدار سفارش و امکان تأمین، درخواست خود را ارسال کنید. ثبت استعلام به معنی موجودی قطعی یا تأیید سفارش نیست.
پنیر گورگونزولا ایتالیایی لترایا سورسینا برش مثلثی از برند Latteria Soresina یک پنیر آبی اصیل ایتالیایی با نشان DOP است. این محصول از شیر گاو تهیه شده و با بافت نرم، رگه‌های آبی و سبز طبیعی و عطر مشخص پنیرهای رسیده شناخته می‌شود.
این مدل به‌صورت برش مثلثی از قالب پنیر عرضه شده و برای تهیه انواع پاستا، سس استیک، ریزوتو، پیتزای چهار پنیر، سالاد و سینی مزه کاربرد دارد. طعم مشخص گورگونزولا در ترکیب با خامه، قارچ، گردو و انواع غذاهای گرم می‌تواند نتیجه متفاوتی ایجاد کند.
- برند: Latteria Soresina
- نام انگلیسی: Gorgonzola DOP Cheese
- نوع محصول: پنیر آبی ایتالیایی
- کشور تولید: ایتالیا
- فرم بسته‌بندی: برش مثلثی
- نوع شیر: شیر گاو
- نشان اصالت: DOP
- بافت: نرم و قابل تقسیم
- ویژگی: رگه‌های آبی و سبز طبیعی
- کاربرد: پاستا، استیک، ریزوتو، سالاد و پیتزا
- مناسب: سس پنیری، پیش‌غذا و سینی پنیر
- پوسته خارجی: غیرخوراکی
- آلرژن: حاوی شیر
- نگهداری: در یخچال مطابق شرایط بسته‌بندی
پنیر گورگونزولا با دانابلو دانمارکی و بلو استیلتون انگلیسی تفاوت دارد. برای حفظ کیفیت، محصول را در شرایط سرد نگهداری کنید و پیش از مصرف، پوسته خارجی غیرخوراکی را جدا کنید.
توضیحات
پنیر گورگونزولا ایتالیایی لترایا سورسینا برش مثلثی 1.364 کیلوگرم
فروش عمده با استعلام قیمت؛ برای دریافت قیمت روز، حداقل مقدار سفارش و امکان تأمین، درخواست خود را ارسال کنید. ثبت استعلام به معنی موجودی قطعی یا تأیید سفارش نیست.
پنیر گورگونزولا ایتالیایی لترایا سورسینا برش مثلثی یکی از پنیرهای آبی اصیل ایتالیا است که با نام Gorgonzola DOP از برند Latteria Soresina عرضه می‌شود. این محصول از شیر گاو تهیه شده و با رگه‌های آبی و سبز طبیعی، بافت نرم و طعم غنی پنیرهای رسیده شناخته می‌شود. پنیر گورگونزولا برای تهیه انواع پاستا، سس استیک، ریزوتو، پیتزا، سالاد و پیش‌غذا کاربرد دارد.
این مدل به‌صورت قطعه مثلثی از قالب بزرگ پنیر گورگونزولا عرضه شده است. شکل برش آن امکان تقسیم پنیر به قطعات کوچک‌تر و استفاده متناسب با نیاز آشپزی را فراهم می‌کند. پنیر گورگونزولا سورسینا برای علاقه‌مندان به پنیرهای تخصصی ایتالیایی و همچنین کافه‌ها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌هایی که از بلوچیز در تهیه غذا استفاده می‌کنند، انتخابی کاربردی است.
گورگونزولا یا Gorgonzola یکی از پنیرهای آبی سنتی ایتالیا است که از شیر گاو تولید می‌شود. این پنیر در فرآیند رسیدن، رگه‌های آبی و سبز مشخصی پیدا می‌کند که نتیجه استفاده از کشت کپک خوراکی مخصوص پنیرهای آبی است.
گورگونزولا از خانواده Blue Cheese محسوب می‌شود، اما برخلاف تصور رایج، تمام پنیرهای آبی ویژگی‌های یکسانی ندارند. نوع شیر، مدت رسیدن و فرآیند تولید می‌توانند بر طعم، عطر و بافت نهایی تأثیر بگذارند.
