توضیحات
گوشت صدف اسکالوپ منجمد هوکایدو ژاپن 1 کیلوگرم
فروش عمده با استعلام قیمت؛ برای دریافت قیمت روز، حداقل مقدار سفارش و امکان تأمین، درخواست خود را ارسال کنید. ثبت استعلام به معنی موجودی قطعی یا تأیید سفارش نیست.
گوشت صدف اسکالوپ منجمد هوکایدو ژاپن 1 کیلوگرم یکی از مواد اولیه دریایی تخصصی برای تهیه انواع غذاهای ژاپنی، آسیایی و بین المللی است. این محصول از بخش گوشتی صدف اسکالوپ تهیه شده و به صورت قطعات بدون پوسته و منجمد عرضه می شود. اسکالوپ به دلیل بافت لطیف، طعم دریایی ملایم و شیرینی طبیعی گوشت خود، در غذاهایی مانند اسکالوپ گریل شده، خوراک دریایی، پاستا، سوشی و پیش غذاهای رستورانی کاربرد دارد.
طبق اطلاعات درج شده روی بسته بندی، این اسکالوپ محصول ژاپن و متعلق به منطقه هوکایدو است. وزن خالص بسته 1 کیلوگرم بوده و محصول با عنوان Frozen Scallop Meat عرضه می شود. روی بسته همچنین به نگهداری در دمای منفی 18 درجه سانتی گراد یا پایین تر اشاره شده است. بسته بندی یک کیلویی برای آشپزخانه های حرفه ای، رستوران های ژاپنی، سوشی بارها و افرادی که به تهیه غذاهای دریایی علاقه دارند، گزینه کاربردی محسوب می شود.
اسکالوپ یا Scallop نوعی صدف دریایی خوراکی از گروه نرم تنان دوکفه ای است. بخش اصلی خوراکی که در این محصول عرضه می شود، عضله سفید و گوشتی صدف است. این قسمت از اسکالوپ به دلیل بافت لطیف و طعم ملایم، در آشپزی ژاپنی و بسیاری از غذاهای دریایی استفاده می شود.
اسکالوپ را نباید با اویستر یا صدف خوراکی مورد استفاده در تولید اویستر سس یکسان دانست. هر دو در گروه نرم تنان دوکفه ای قرار دارند، اما از نظر گونه، شکل، بافت و کاربرد غذایی متفاوت هستند.





